新消费创业只要抓住了,处处都是风口

发布时间:
2018/9/20 10:34:36
来源:
易胜博备用网址资本 百里冰
今天讲一下消费升级,这个话题其实也是最近的一个焦点话题。
刚开始听到消费升级的时候,很多人认为消费升级好像就是把价格拉上去,最近很多人也在谈消费降级,如拼多多、趣头条、拼趣蔚,还有蔚来汽车,他们都在讲消费降级。不管是升级还是降级都是新,我们可以统称为新消费。其实慢慢我们发现,其实消费升级是如何去升级企业的经营效率,如何去升级你想给到用户的体验,甚至更多元化的体验。
新消费并不是新生事物,它就是在科技的驱动下、在社会的基础设施发生很大改变情况下,带来了更好的体验,更快的速度,更高性价比的消费体验。比如做吃的,能不能给用户带来一个更好的体验感,最重要的一点就是,你如何送到用户手上是热乎乎的食物,这是一个问题。第二个问题就是餐饮里面标准化的问题,我们如何通过经营的积累,数据的积累,包括供应链整个的打造,始终给用户提供一个稳定、安全、美味、健康的产品,这就是我们的新消费。   很多人都说“新消费是个框,所有的东西都可以装”。不管是线上的、线下的、新品牌、新模式都可以往新消费框里面装。这里面最关键的是能给用户带来更好的体验,体验经济才是新消费关键性的指标。我们投资一些新消费项目,就看用户的复购率、用户的推荐率、客单价、用户满意度,这才是新消费里面比较关键的指标。   刚才我们简单地介绍了新消费的概念,下面谈一下新消费的趋势,或者是有什么样的风口,未来一年或者两年之内,有哪些细分的消费领域会脱颖而出。   在新消费整个的环节里面,都是由技术和模式来驱动的。随着整个生产工艺和技术的改进,做出好产品,在产品上你比别人的成本更低,效率更高;在经营过程当中升级你的场景、挖掘你的场景。 
还有一个因素就是需求端,需求的演变导致了整个产业和新消费产业都在发生变化。在人工智能时代,AI会取代和替代很多东西,但是唯有消费是很难替代的,因为消费是和人息息相关的,所有的智能都是为人服务的。
新零售是为成本和效率服务的,比拼到最后就是比成本和效率。新零售也就是六个字,随时、随地、随意。消费者的需求是越来越多的,我们认为只有你随时随地随意能够满足消费者需求,才是最重要的。   第一,大家对时间的需求是越来越迫切的。当时爱鲜锋送水果三十分钟到家的时候,用户体验很好。现在盒马、永辉、美团、饿了么都是三十分钟到家,而且大家都是在分钟级别竞争。   第二,对于商品的质量越来越挑剔了。大家对于货架期、溯源、人货分离,是非常在乎的。为什么我们推出的解决方案是社群生鲜便利柜,是因为一定不能让人摸到商品,以便降低损耗和污染。   第三,消费者有环保意识,这点大家可能知道,快递行业实际上对于环境的污染非常严重,我们买一条鱼,里面有冰袋、泡沫箱、纸箱、塑料袋,污染很严重。我们更希望能够回到十年前,二十年前,我们回家的时候看看路边有卤味摊,水果摊,掏出钱买了放到塑料袋里面拿回家,对于环境的污染是最少的。   第四就是超过你的预期,十五分钟之内绝对会搞定,不会在三十分钟和一个小时之间纠结。   多从消费者的角度想问题、解决问题,给他们惊喜,给他们方便,如果消费者能获取超出他预期的显性体验就是好,一个是超出预期,第二个是显性体验。用户下了第一单之后,如果这个东西确实给了客户超出预期的显性体验,消费者可能就会更加信任这个品牌。   新零售、消费升级,这里处处是风口!
我们发现过去正餐的东西,现在被一些特别垂直细分的新餐饮所替代。比如汤、果汁、煎饼和方便面等,都在一个领域里做到极致。
从二线城市一直到五六线的小县城,慢慢都开始趋同化,可能在一线城市出现的消费品牌也会慢慢的下沉。中国每个领域都在发生着消费升级。但对投资来说,并不是每一个领域的消费升级都能有很好的投资回报,我们认为那种能够品牌化、能够标准化、能够有很强复购的产品和服务,才有这样的机会。
消费领域的风口是很分散的,那些媒体吹捧出来的风口,反而很容易一阵风散去。像去年无人货架,很快就以一地鸡毛收场。我们抓住新零售也好,消费升级也好,都是在细分领域可以提供完整的供应链、能够真正用技术解决成本,替代原有服务的能力,最后形成一个品牌,形成一个很强的市场竞争力。我们希望看这样的机会。
所以未来五到十年整个的消费领域会发生很大的改变,这个部分是中国在引领全球。为什么?因为中国的移动互联网非常发达,手机太多了,中国的人口特别多,快递小哥也特别多。这些变化使我们面临一个最大的所谓新消费的风口。
消费升级未来的机会,有一个词特别重要就是融合。大家都在谈线上线下的融合,其实现在行业都在融合,甚至在重构,融合在当中可以衍生很多的东西,风口无处不在。主要还是看两个趋势,第一个趋势是城市的冷链系统在不断地完成,冷链成本会不断地下降;第二个是各个企业都在加强数据化的能力,库存的数据化及对用户的数据化。库存的数据化在O2O时期就已经把小店搬上网,用户的数据化就是会员体系,就是不断地触达用户的方式,还有AI,数据的功能是非常强大的。哪些领域这几个趋势应用得更好,对这个行业改善更深刻,这就是所谓的风口。   技术在发展,人群在变化,人均GDP八千美元之后,大家面临的不是温饱问题,而是品质生活问题,这就迎来一个好的时代。5G最终让每一个人的终端变成了无所不能,最后你只要有一部手机什么事情都能解决,包括服务。因为大数据、人工智能,已经不受带宽所影响了,5G的时代,基本上是随时随地随意,能够实现消费者的需求,这也是非常值得期待的事情。   如果现在创业的话,获客成本相比两年前有很好的改善,融资遇到的困难会更大一些。事在人为,只要创业者和投资人一起努力,新消费行业未来几年还是会迎来一个新的里程碑和一个新的发展。对于投资者来说,新消费创业只要抓住了,处处都是风口。